El domingo 15 de Agosto festejamos nuestros primeros 20 jóvenes años de vida como Institución, y lo hicimos rodeados de amigos y degustando la paella como es ya tradicional. La jornada comenzó oficialmente con los himnos Uruguayos, Español y Valenciano este último entonado por nuestro coro La Senyera quien una vez mas hizo gala de [...]

El domingo 18, nuestra querida institución se vistió de fiesta con motivo de celebrar el 9 d’octubre,  “DÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA”. Es una fecha muy importante para los valencianos ya que se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaime I en 1238. Es también la festividad de San Dionisio, considerado [...]

­ ¡Comenzamos el año a todo sabor! Marzo representa el inicio de las actividades en nuestra asociación y por lo tanto llega la tan esperada “Paella Mensual”, y este año vino mas rica que de costumbre. Vimos algunas novedades en ­la cocina, veamos: 1- Diferente modo de preparación. Tal como estaba previsto originalmente en el [...]